申请获批国家质检总局科研项目5项及省、市多项科研课题,中文核心期刊发表食品检测研究文章20多篇,SCI收录期刊1篇。主持《动植物油脂 挥发性有机污染物的测定》和《动植物油脂 四氯乙烯含量的测定》等国家标准制修订计划1项,参与GB/T 35867-2018《粮油检验 卵磷脂中磷脂含量的测定 高效液相色谱蒸发光散射检测法》和《现榨果蔬汁、五谷杂粮饮品技术规范》等国家标准和技术规范制修订计划2项。还参入《水中百草枯残留检测--液质联用法》和《土壤和水中草甘膦、氨甲基膦酸和草铵膦残留检测-液质联用法》2项湖北省地方标准的起草工作。
2017年采购的超高效液相色谱飞行时间质谱联用仪也已安装调试完毕,使我所具备兽药、农药、非食用物质、毒素的未知物筛查能力,可为不明物质引发的食品安全事故的处置提供准确的数据支持。
此外,我们还在重点关注转基因定量检测即转基因食品的准确判断方面的检测技术,为转基因食品抽检做技术性的探索研究。