在频发的食品安全突发事件面前，国家饮料及粮油制品质量监督检验中心积极攻难克艰，不辱使命。2008年，为保障奥运会食品安全，中心率先开展食品中兴奋剂检测，是湖北省唯一一家获得供奥食品检测资质的质检机构;“三聚氰胺事件”曝光伊始，组织力量积极开展技术攻关，中心在第一时间建立起乳制品中三聚氰胺检测能力，及时出具权威、准确的检测数据，保障乳品工业市场恢复。长期以来，中心配合政府食品监管部门有效应对了“三聚氰胺”、“苏丹红”、“孔雀石绿”、“红心咸蛋”、“瘦肉精”、“有毒食品保鲜袋”、“毒大米”、“增塑剂”、“地沟油”等食品安全事件。并多次在没有现成检测方法的情况下，通过技术攻关帮助食药、公安等部门破获“白沙洲投毒案”、“酸性橙染色鸭子”等我市的重大食品安全案件，受到市政府充分肯定，连续多次被评为武汉市食品安全工作先进单位，个人被授予2012年武汉市食品安全先进工作者。